时值春日，正是色彩斑斓的美好时节。2023年3月25日，“粉面行业味型趋势”品鉴沙龙在上海卓典品鉴中成功举行；品鉴会诚挚邀请好味道的嘉宾们，共赴这场小而美的精致约会；优选品质，“味”你而来，卓典好味道品鉴官深入产地溯源寻味，结识了更多的寻味的朋友。
餐饮大数据辰智丁老师与嘉宾们分享了餐饮粉面未来味型的趋势，用数据预测未来消费者对于粉面的喜好。
2/5 卓典创始人杨总与大家分享了对于中国粉面味道的执着追求，寻味的感受及认知；从“关于调味原厂地的一些事”展开讨论，讲述了寻味背后的文化故事，粉面的产地、地理环境、气候土壤、品种及原材料产地等一系列知识；从中国原料的悠久历史、调味料的发酵工艺，用生动有趣的语言带大家走进卓典味道-从了解味道，品尝味道到评价味道，用渊博的学识带大家深入了解卓典味道。 3/5 客户围绕与卓典的合作、产品、经验等分享交流。 ↑ 按住图片可左右滑动 4/5 卓典为在场来宾们准备了卓典爆款老上海葱油面、新品猪脚面、卓典经典款酸辣粉等，通过产品的品鉴，让大家感到了卓典味道的独特魅力。
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在品尝互动环节，大家积极踊跃，现场气氛非常热烈，嘉宾们对于卓典味道频频点头；在场嘉宾赞叹：“虽然还没开吃，但产品摆盘及色泽如此吸人眼球的产品，品质应该是很不错的”。 5/5 品鉴会圆满结束，嘉宾合照。 观色、闻香、品味、探求卓典味道的质感与口感，更为这场品鉴会增添了更多仪式感；卓典味道线下品鉴会，适合想了解并寻找粉面好味道的创业人，希望能通过品味及寻味，提升店铺销量的创业人，能够给予消费者更多的好味道好品质。 期待下期与您相遇，了解更多卓典味道的相关信息，感受卓典味道的独特魅力。 体验中心：上海市青浦区双联路168号复襄公社2号楼4楼卓典食品
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